画像認識で皿をカウント、スマホで事前注文・決済――客も驚く「スシロー」新型店舗の全容（1/2 ページ） - ITmedia NEWS 福岡の店舗に導入されたのがいつかはわかりませんが、この記事は知りませんでした。 2019年なので、3年前ですね。 回転寿司チェーンは、…